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かぶちゃんのお魚やさん 鱈の子煮 1缶
かぶちゃんのお魚やさん 鱈の子煮 1缶

かぶちゃんのお魚やさん 
鱈の子煮 1缶

商品番号 368929

本格仕上げの鱈の子煮

北米産の真鱈の卵を味のしみた煮物に仕上げました。真鱈の卵は大ぶりで煮つけにするのが最高です。『鱈の子煮』は、鮮度のよい魚卵を厳選し、肉厚の利尻昆布を合わせ、薄口醤油と砂糖でじっくり炊き上げた本格派の味わいです。身のしっかりしたぷちぷちの鱈の子の食感と甘辛い味付けはご飯にもお酒にもぴったり。
食べやすくカットした真鱈の卵と利尻昆布の旨みがお口に広がる北の海のごちそうです。

真鱈の卵
鱈の中でも体の大きな真鱈。鱈という名前は身が雪のように白いからともいわれています。世界中で好まれる魚で、日本でも鍋物の定番です。真子などと呼ばれる卵はあまり見かけませんが、明太子にするスケソウダラの卵よりずっと大きく、ボリューム満点です。味もよく、煮つけが一番美味と言われています。

540円(本体価格:500円)

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商品についてのお問い合わせ

●内容量:(1缶あたり)100g(固形量75g)
●賞味期限:2019年3月
●かぶちゃん水産
●原材料名:まだらの卵、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、昆布、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)
●加工地:日本(福井県)


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